Ryža biela varená: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 šálka (240 ml, 158 g)“ má 860 kJ, čo je 205 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 168878 („Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 šálka (240 ml, 158 g)860 kJ / 205 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 136 kJ | 32 kcal |
| 50 g | 272 kJ | 65 kcal |
| 100 g | 544 kJ | 130 kcal |
| 150 g | 816 kJ | 195 kcal |
| 200 g | 1 088 kJ | 260 kcal |
| 250 g | 1 360 kJ | 325 kcal |
| 500 g | 2 720 kJ | 650 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 2 %, zo sacharidov z 90 % a z bielkovín z 9 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 37 minút rýchlej chôdze, 26 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 19 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Pečivo a obilniny“ s najbližšou energiou na 100 g. Ryža biela varená je na 26. mieste z 33 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Celozrnné cestoviny varené | 625 | 149 |
| Vaječné rezance varené | 578 | 138 |
| Ryža biela varená | 544 | 130 |
| Ryža hnedá varená | 514 | 123 |
| Quinoa varená | 503 | 120 |
| Proso varené | 498 | 119 |
| Kuskus varený | 469 | 112 |
Časté otázky
Koľko kJ má ryža biela varená?
Podľa databázy USDA 544 kJ (130 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 šálka (240 ml)?
Porcia 1 šálka (240 ml, 158 g) má približne 205 kcal (860 kJ).
Je ryža biela varená energeticky bohaté?
V skupine „Pečivo a obilniny“ je na 26. mieste z 33 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 6,5 % referenčného príjmu 8 400 kJ.