Články

Vysvetlenia o energii v jedle

Rozdiel medzi kJ a kcal: dve jednotky tej istej energie

Kilojoule a kilokalórie nie sú dve rôzne veci. Ako sa líšia, ako ich prepočítať a prečo ich obal uvádza spolu.

Ako čítať etiketu: kJ, kcal, porcia a 100 g

Na obale nájdete energiu v kJ aj kcal, na 100 g aj na porciu. Ako sa v tom vyznať a čo znamená percento referenčného príjmu.

Koľko kJ denne potrebujete: referenčný príjem a vlastný odhad

Číslo 8 400 kJ z obalov je referenčná hodnota, nie váš osobný cieľ. Ako si odhadnúť vlastnú potrebu energie.

kJ pri chudnutí: ako funguje energetická bilancia

Čo znamená deficit energie, prečo sú tekuté kalórie zradné a prečo extrémne obmedzenie nefunguje.

Energia nápojov: koľko kJ majú voda, džús, mlieko a alkohol

Nápoje sú najľahšie prehliadnutý zdroj energie. Porovnanie vody, kávy, mlieka, džúsov, koly, piva a vína.

kJ a kcal u detí: prečo sa neriadiť dospelými tabuľkami

Potreba energie u detí sa mení s vekom a rastom. Všeobecné zásady a prečo nie je dobré deti „počítať“.

Koľko kJ majú raňajky: ovsená kaša, jogurt a pečivo

Porovnanie energie bežných raňajkových potravín v kJ a kcal: ovsené vločky, kaša, mlieko, jogurt, chlieb, vajcia a ovocie podľa údajov z databázy USDA.