Bulgur varený: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 šálka (240 ml, 182 g)“ má 632 kJ, čo je 151 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 170287 („Bulgur, cooked“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 šálka (240 ml, 182 g)632 kJ / 151 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 87 kJ | 21 kcal |
| 50 g | 174 kJ | 42 kcal |
| 100 g | 347 kJ | 83 kcal |
| 150 g | 520 kJ | 124 kcal |
| 200 g | 694 kJ | 166 kcal |
| 250 g | 868 kJ | 208 kcal |
| 500 g | 1 735 kJ | 415 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 2 %, zo sacharidov z 84 % a z bielkovín z 14 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 27 minút rýchlej chôdze, 19 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 14 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Pečivo a obilniny“ s najbližšou energiou na 100 g. Bulgur varený je na 32. mieste z 33 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Ryža hnedá varená | 514 | 123 |
| Quinoa varená | 503 | 120 |
| Proso varené | 498 | 119 |
| Kuskus varený | 469 | 112 |
| Pohánka varená | 385 | 92 |
| Bulgur varený | 347 | 83 |
| Ovsená kaša varená vo vode | 297 | 71 |
Časté otázky
Koľko kJ má bulgur varený?
Podľa databázy USDA 347 kJ (83 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 šálka (240 ml)?
Porcia 1 šálka (240 ml, 182 g) má približne 151 kcal (632 kJ).
Je bulgur varený energeticky bohaté?
V skupine „Pečivo a obilniny“ je na 32. mieste z 33 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 4,1 % referenčného príjmu 8 400 kJ.