Zemiaky varené: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 šálka (156 g)“ má 568 kJ, čo je 136 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 170438 („Potatoes, boiled, cooked in skin, flesh, without salt“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 šálka (156 g)568 kJ / 136 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 91 kJ | 22 kcal |
| 50 g | 182 kJ | 44 kcal |
| 100 g | 364 kJ | 87 kcal |
| 150 g | 546 kJ | 130 kcal |
| 200 g | 728 kJ | 174 kcal |
| 250 g | 910 kJ | 218 kcal |
| 500 g | 1 820 kJ | 435 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 1 %, zo sacharidov z 91 % a z bielkovín z 8 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 24 minút rýchlej chôdze, 17 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 13 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Zelenina“ s najbližšou energiou na 100 g. Zemiaky varené je na 5. mieste z 49 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Zemiaky pečené | 390 | 93 |
| Zemiaky varené | 364 | 87 |
| Kukurica sladká | 360 | 86 |
| Sladké zemiaky (batáty) | 359 | 86 |
| Paradajkový pretlak | 343 | 82 |
| Zelený hrášok | 339 | 81 |
| Zázvor | 333 | 80 |
Časté otázky
Koľko kJ má zemiaky varené?
Podľa databázy USDA 364 kJ (87 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 šálka?
Porcia 1 šálka (156 g) má približne 136 kcal (568 kJ).
Je zemiaky varené energeticky bohaté?
V skupine „Zelenina“ je na 5. mieste z 49 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 4,3 % referenčného príjmu 8 400 kJ.