Sladké zemiaky (batáty): kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 šálka (133 g)“ má 477 kJ, čo je 114 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 168482 („Sweet potato, raw, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup, cubes“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 šálka (133 g)477 kJ / 114 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 90 kJ | 22 kcal |
| 50 g | 180 kJ | 43 kcal |
| 100 g | 359 kJ | 86 kcal |
| 150 g | 538 kJ | 129 kcal |
| 200 g | 718 kJ | 172 kcal |
| 250 g | 898 kJ | 215 kcal |
| 500 g | 1 795 kJ | 430 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 0 %, zo sacharidov z 92 % a z bielkovín z 7 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 20 minút rýchlej chôdze, 14 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 11 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Zelenina“ s najbližšou energiou na 100 g. Sladké zemiaky (batáty) je na 7. mieste z 49 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Zemiaky pečené | 390 | 93 |
| Zemiaky varené | 364 | 87 |
| Kukurica sladká | 360 | 86 |
| Sladké zemiaky (batáty) | 359 | 86 |
| Paradajkový pretlak | 343 | 82 |
| Zelený hrášok | 339 | 81 |
| Zázvor | 333 | 80 |
Časté otázky
Koľko kJ má sladké zemiaky (batáty)?
Podľa databázy USDA 359 kJ (86 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 šálka?
Porcia 1 šálka (133 g) má približne 114 kcal (477 kJ).
Je sladké zemiaky (batáty) energeticky bohaté?
V skupine „Zelenina“ je na 7. mieste z 49 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 4,3 % referenčného príjmu 8 400 kJ.