Smotana do kávy: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 polievková lyžica (15 g)“ má 122 kJ, čo je 29 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 170857 („Cream, fluid, light (coffee cream or table cream)“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („tbsp“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 polievková lyžica (15 g)122 kJ / 29 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 204 kJ | 49 kcal |
| 50 g | 408 kJ | 98 kcal |
| 100 g | 815 kJ | 195 kcal |
| 150 g | 1 222 kJ | 292 kcal |
| 200 g | 1 630 kJ | 390 kcal |
| 250 g | 2 038 kJ | 488 kcal |
| 500 g | 4 075 kJ | 975 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 86 %, zo sacharidov z 8 % a z bielkovín z 6 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 5 minút rýchlej chôdze, 4 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 3 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Mliečne výrobky a vajcia“ s najbližšou energiou na 100 g. Smotana do kávy je na 20. mieste z 39 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Kyslá smotana | 830 | 198 |
| Vajce smažené | 821 | 196 |
| Smotana do kávy | 815 | 195 |
| Vajce uvarené natvrdo | 649 | 155 |
| Ricotta plnotučná | 627 | 150 |
| Vajcia miešané | 621 | 149 |
| Vajce celé surové | 599 | 143 |
Časté otázky
Koľko kJ má smotana do kávy?
Podľa databázy USDA 815 kJ (195 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 polievková lyžica?
Porcia 1 polievková lyžica (15 g) má približne 29 kcal (122 kJ).
Je smotana do kávy energeticky bohaté?
V skupine „Mliečne výrobky a vajcia“ je na 20. mieste z 39 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 9,7 % referenčného príjmu 8 400 kJ.