Omáčky, polievky a hotové jedlá
Horčica: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 čajová lyžička (5 g)“ má 13 kJ, čo je 3 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 172234 („Mustard, prepared, yellow“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („tsp or 1 packet“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 čajová lyžička (5 g)13 kJ / 3 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 63 kJ | 15 kcal |
| 50 g | 126 kJ | 30 kcal |
| 100 g | 253 kJ | 60 kcal |
| 150 g | 380 kJ | 90 kcal |
| 200 g | 506 kJ | 120 kcal |
| 250 g | 632 kJ | 150 kcal |
| 500 g | 1 265 kJ | 300 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 43 %, zo sacharidov z 35 % a z bielkovín z 22 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 1 minút rýchlej chôdze, 0 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 0 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Omáčky, polievky a hotové jedlá“ s najbližšou energiou na 100 g. Horčica je na 5. mieste z 10 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Kečup | 423 | 101 |
| Horčica | 253 | 60 |
| Sójová omáčka | 222 | 53 |
| Paradajková polievka z konzervy | 135 | 32 |
| Salsa | 121 | 29 |
| Kuracia polievka s rezancami | 99 | 24 |
| Jablčný ocot | 90 | 21 |
Všetko zo skupiny omáčky, polievky a hotové jedlá Spočítať jedlo
Časté otázky
Koľko kJ má horčica?
Podľa databázy USDA 253 kJ (60 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 čajová lyžička?
Porcia 1 čajová lyžička (5 g) má približne 3 kcal (13 kJ).
Je horčica energeticky bohaté?
V skupine „Omáčky, polievky a hotové jedlá“ je na 5. mieste z 10 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 3 % referenčného príjmu 8 400 kJ.