Omáčky, polievky a hotové jedlá
Barbecue omáčka: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 polievková lyžica (17 g)“ má 122 kJ, čo je 29 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 174523 („Sauce, barbecue“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („tbsp“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 polievková lyžica (17 g)122 kJ / 29 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 180 kJ | 43 kcal |
| 50 g | 360 kJ | 86 kcal |
| 100 g | 720 kJ | 172 kcal |
| 150 g | 1 080 kJ | 258 kcal |
| 200 g | 1 440 kJ | 344 kcal |
| 250 g | 1 800 kJ | 430 kcal |
| 500 g | 3 600 kJ | 860 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 3 %, zo sacharidov z 95 % a z bielkovín z 2 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 5 minút rýchlej chôdze, 4 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 3 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Omáčky, polievky a hotové jedlá“ s najbližšou energiou na 100 g. Barbecue omáčka je na 3. mieste z 10 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Pizza so syrom, mrazená | 1 121 | 268 |
| Barbecue omáčka | 720 | 172 |
| Kečup | 423 | 101 |
| Horčica | 253 | 60 |
| Sójová omáčka | 222 | 53 |
| Paradajková polievka z konzervy | 135 | 32 |
| Salsa | 121 | 29 |
Všetko zo skupiny omáčky, polievky a hotové jedlá Spočítať jedlo
Časté otázky
Koľko kJ má barbecue omáčka?
Podľa databázy USDA 720 kJ (172 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 polievková lyžica?
Porcia 1 polievková lyžica (17 g) má približne 29 kcal (122 kJ).
Je barbecue omáčka energeticky bohaté?
V skupine „Omáčky, polievky a hotové jedlá“ je na 3. mieste z 10 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 8,6 % referenčného príjmu 8 400 kJ.