Pstruh dúhový chovaný surový: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 filet (79 g)“ má 465 kJ, čo je 111 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 173717 („Fish, trout, rainbow, farmed, raw“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („fillet“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 filet (79 g)465 kJ / 111 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 147 kJ | 35 kcal |
| 50 g | 294 kJ | 70 kcal |
| 100 g | 589 kJ | 141 kcal |
| 150 g | 884 kJ | 212 kcal |
| 200 g | 1 178 kJ | 282 kcal |
| 250 g | 1 472 kJ | 352 kcal |
| 500 g | 2 945 kJ | 705 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 40 %, zo sacharidov z 0 % a z bielkovín z 60 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 20 minút rýchlej chôdze, 14 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 10 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Ryby a morské plody“ s najbližšou energiou na 100 g. Pstruh dúhový chovaný surový je na 12. mieste z 32 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Sleď atlantický surový | 661 | 158 |
| Mečiar surový | 602 | 144 |
| Pstruh dúhový chovaný surový | 589 | 141 |
| Kapor surový | 531 | 127 |
| Sumec kanálový chovaný surový | 496 | 119 |
| Losos údený | 490 | 117 |
| Treska atlantická pečená | 440 | 105 |
Časté otázky
Koľko kJ má pstruh dúhový chovaný surový?
Podľa databázy USDA 589 kJ (141 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 filet?
Porcia 1 filet (79 g) má približne 111 kcal (465 kJ).
Je pstruh dúhový chovaný surový energeticky bohaté?
V skupine „Ryby a morské plody“ je na 12. mieste z 32 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 7 % referenčného príjmu 8 400 kJ.