Losos údený: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 šálka (136 g)“ má 666 kJ, čo je 159 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 173687 („Fish, salmon, chinook, smoked“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup, cooked“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 šálka (136 g)666 kJ / 159 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 122 kJ | 29 kcal |
| 50 g | 245 kJ | 58 kcal |
| 100 g | 490 kJ | 117 kcal |
| 150 g | 735 kJ | 176 kcal |
| 200 g | 980 kJ | 234 kcal |
| 250 g | 1 225 kJ | 292 kcal |
| 500 g | 2 450 kJ | 585 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 34 %, zo sacharidov z 0 % a z bielkovín z 66 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 28 minút rýchlej chôdze, 20 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 15 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Ryby a morské plody“ s najbližšou energiou na 100 g. Losos údený je na 15. mieste z 32 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Pstruh dúhový chovaný surový | 589 | 141 |
| Kapor surový | 531 | 127 |
| Sumec kanálový chovaný surový | 496 | 119 |
| Losos údený | 490 | 117 |
| Treska atlantická pečená | 440 | 105 |
| Morský vlk surový | 406 | 97 |
| Tilapia surová | 400 | 96 |
Časté otázky
Koľko kJ má losos údený?
Podľa databázy USDA 490 kJ (117 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 šálka?
Porcia 1 šálka (136 g) má približne 159 kcal (666 kJ).
Je losos údený energeticky bohaté?
V skupine „Ryby a morské plody“ je na 15. mieste z 32 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 5,8 % referenčného príjmu 8 400 kJ.