Mečiar surový: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 kus (136 g)“ má 819 kJ, čo je 196 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 173703 („Fish, swordfish, raw“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („piece (4-1/2" x 2-1/8" x 7/8")“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 kus (136 g)819 kJ / 196 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 150 kJ | 36 kcal |
| 50 g | 301 kJ | 72 kcal |
| 100 g | 602 kJ | 144 kcal |
| 150 g | 903 kJ | 216 kcal |
| 200 g | 1 204 kJ | 288 kcal |
| 250 g | 1 505 kJ | 360 kcal |
| 500 g | 3 010 kJ | 720 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 42 %, zo sacharidov z 0 % a z bielkovín z 58 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 35 minút rýchlej chôdze, 25 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 18 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Ryby a morské plody“ s najbližšou energiou na 100 g. Mečiar surový je na 11. mieste z 32 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Sleď atlantický surový | 661 | 158 |
| Mečiar surový | 602 | 144 |
| Pstruh dúhový chovaný surový | 589 | 141 |
| Kapor surový | 531 | 127 |
| Sumec kanálový chovaný surový | 496 | 119 |
| Losos údený | 490 | 117 |
| Treska atlantická pečená | 440 | 105 |
Časté otázky
Koľko kJ má mečiar surový?
Podľa databázy USDA 602 kJ (144 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 kus?
Porcia 1 kus (136 g) má približne 196 kcal (819 kJ).
Je mečiar surový energeticky bohaté?
V skupine „Ryby a morské plody“ je na 11. mieste z 32 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 7,2 % referenčného príjmu 8 400 kJ.