Kuracie prsia surové: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 kus (272 g)“ má 1 363 kJ, čo je 326 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 171077 („Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („piece“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 kus (272 g)1 363 kJ / 326 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 125 kJ | 30 kcal |
| 50 g | 250 kJ | 60 kcal |
| 100 g | 501 kJ | 120 kcal |
| 150 g | 752 kJ | 180 kcal |
| 200 g | 1 002 kJ | 240 kcal |
| 250 g | 1 252 kJ | 300 kcal |
| 500 g | 2 505 kJ | 600 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 20 %, zo sacharidov z 0 % a z bielkovín z 80 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 58 minút rýchlej chôdze, 41 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 30 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Mäso a údeniny“ s najbližšou energiou na 100 g. Kuracie prsia surové je na 25. mieste z 25 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Kuracia pečeň varená | 697 | 167 |
| Kuracie prsia pečené | 690 | 165 |
| Bravčová šunka | 687 | 164 |
| Morčacie prsia pečené | 617 | 147 |
| Bravčová panenka pečená | 600 | 143 |
| Hovädzia pečeň surová | 564 | 135 |
| Kuracie prsia surové | 501 | 120 |
Časté otázky
Koľko kJ má kuracie prsia surové?
Podľa databázy USDA 501 kJ (120 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 kus?
Porcia 1 kus (272 g) má približne 326 kcal (1 363 kJ).
Je kuracie prsia surové energeticky bohaté?
V skupine „Mäso a údeniny“ je na 25. mieste z 25 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 6 % referenčného príjmu 8 400 kJ.