Camembert: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 šálka (246 g)“ má 3 082 kJ, čo je 738 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 172178 („Cheese, camembert“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 šálka (246 g)3 082 kJ / 738 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 313 kJ | 75 kcal |
| 50 g | 626 kJ | 150 kcal |
| 100 g | 1 253 kJ | 300 kcal |
| 150 g | 1 880 kJ | 450 kcal |
| 200 g | 2 506 kJ | 600 kcal |
| 250 g | 3 132 kJ | 750 kcal |
| 500 g | 6 265 kJ | 1 500 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 72 %, zo sacharidov z 1 % a z bielkovín z 27 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 132 minút rýchlej chôdze, 93 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 68 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Mliečne výrobky a vajcia“ s najbližšou energiou na 100 g. Camembert je na 13. mieste z 39 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Smotana na šľahanie | 1 424 | 340 |
| Brie | 1 396 | 334 |
| Vaječný žĺtok | 1 346 | 322 |
| Camembert | 1 253 | 300 |
| Mozzarella plnotučná | 1 249 | 299 |
| Feta | 1 107 | 265 |
| Kozí syr mäkký | 1 106 | 264 |
Časté otázky
Koľko kJ má camembert?
Podľa databázy USDA 1 253 kJ (300 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 šálka?
Porcia 1 šálka (246 g) má približne 738 kcal (3 082 kJ).
Je camembert energeticky bohaté?
V skupine „Mliečne výrobky a vajcia“ je na 13. mieste z 39 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 14,9 % referenčného príjmu 8 400 kJ.