Brokolica: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 šálka (91 g)“ má 128 kJ, čo je 31 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 170379 („Broccoli, raw“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup chopped“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 šálka (91 g)128 kJ / 31 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 35 kJ | 8 kcal |
| 50 g | 70 kJ | 17 kcal |
| 100 g | 141 kJ | 34 kcal |
| 150 g | 212 kJ | 51 kcal |
| 200 g | 282 kJ | 68 kcal |
| 250 g | 352 kJ | 85 kcal |
| 500 g | 705 kJ | 170 kcal |
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 6 minút rýchlej chôdze, 4 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 3 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Zelenina“ s najbližšou energiou na 100 g. Brokolica je na 25. mieste z 49 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Petržlenová vňať | 151 | 36 |
| Kel kučeravý | 148 | 35 |
| Mrkva varená | 147 | 35 |
| Brokolica varená | 146 | 35 |
| Brokolica | 141 | 34 |
| Mladá cibuľka | 135 | 32 |
| Zelená fazuľka | 131 | 31 |
Časté otázky
Koľko kJ má brokolica?
Podľa databázy USDA 141 kJ (34 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 šálka?
Porcia 1 šálka (91 g) má približne 31 kcal (128 kJ).
Je brokolica energeticky bohaté?
V skupine „Zelenina“ je na 25. mieste z 49 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 1,7 % referenčného príjmu 8 400 kJ.