Šampiňóny: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 šálka (96 g)“ má 89 kJ, čo je 21 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 169251 („Mushrooms, white, raw“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup, whole“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 šálka (96 g)89 kJ / 21 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 23 kJ | 6 kcal |
| 50 g | 46 kJ | 11 kcal |
| 100 g | 93 kJ | 22 kcal |
| 150 g | 140 kJ | 33 kcal |
| 200 g | 186 kJ | 44 kcal |
| 250 g | 232 kJ | 55 kcal |
| 500 g | 465 kJ | 110 kcal |
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 4 minút rýchlej chôdze, 3 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 2 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Zelenina“ s najbližšou energiou na 100 g. Šampiňóny je na 37. mieste z 49 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Karfiol | 104 | 25 |
| Kapusta biela | 103 | 25 |
| Špenát | 97 | 23 |
| Špenát varený | 96 | 23 |
| Šampiňóny | 93 | 22 |
| Špargľa | 85 | 20 |
| Paprika zelená | 84 | 20 |
Časté otázky
Koľko kJ má šampiňóny?
Podľa databázy USDA 93 kJ (22 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 šálka?
Porcia 1 šálka (96 g) má približne 21 kcal (89 kJ).
Je šampiňóny energeticky bohaté?
V skupine „Zelenina“ je na 37. mieste z 49 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 1,1 % referenčného príjmu 8 400 kJ.