Mlieko odtučnené: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 pohár (240 ml, 245 g)“ má 350 kJ, čo je 83 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 171269 („Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („cup“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 pohár (240 ml, 245 g)350 kJ / 83 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 36 kJ | 8 kcal |
| 50 g | 72 kJ | 17 kcal |
| 100 g | 143 kJ | 34 kcal |
| 150 g | 214 kJ | 51 kcal |
| 200 g | 286 kJ | 68 kcal |
| 250 g | 358 kJ | 85 kcal |
| 500 g | 715 kJ | 170 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 2 %, zo sacharidov z 58 % a z bielkovín z 40 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 15 minút rýchlej chôdze, 10 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 8 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Mliečne výrobky a vajcia“ s najbližšou energiou na 100 g. Mlieko odtučnené je na 39. mieste z 39 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Mlieko plnotučné 3,25 % | 254 | 61 |
| Grécky jogurt nízkotučný | 246 | 59 |
| Vaječný bielok | 216 | 52 |
| Mlieko polotučné 2 % | 210 | 50 |
| Mlieko nízkotučné 1 % | 177 | 42 |
| Cmar | 169 | 40 |
| Mlieko odtučnené | 143 | 34 |
Časté otázky
Koľko kJ má mlieko odtučnené?
Podľa databázy USDA 143 kJ (34 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 pohár (240 ml)?
Porcia 1 pohár (240 ml, 245 g) má približne 83 kcal (350 kJ).
Je mlieko odtučnené energeticky bohaté?
V skupine „Mliečne výrobky a vajcia“ je na 39. mieste z 39 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 1,7 % referenčného príjmu 8 400 kJ.