Javorový sirup: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 polievková lyžica (20 g)“ má 218 kJ, čo je 52 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 169661 („Syrups, maple“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („tbsp“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 polievková lyžica (20 g)218 kJ / 52 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 272 kJ | 65 kcal |
| 50 g | 544 kJ | 130 kcal |
| 100 g | 1 088 kJ | 260 kcal |
| 150 g | 1 632 kJ | 390 kcal |
| 200 g | 2 176 kJ | 520 kcal |
| 250 g | 2 720 kJ | 650 kcal |
| 500 g | 5 440 kJ | 1 300 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 0 %, zo sacharidov z 100 % a z bielkovín z 0 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 9 minút rýchlej chôdze, 7 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 5 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Sladkosti a pečivo“ s najbližšou energiou na 100 g. Javorový sirup je na 22. mieste z 27 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Med | 1 272 | 304 |
| Piškótový koláč | 1 243 | 297 |
| Vafle mrazené | 1 193 | 285 |
| Džem | 1 163 | 278 |
| Javorový sirup | 1 088 | 260 |
| Jablkový koláč | 992 | 237 |
| Kakao prášok nesladený | 952 | 228 |
Časté otázky
Koľko kJ má javorový sirup?
Podľa databázy USDA 1 088 kJ (260 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 polievková lyžica?
Porcia 1 polievková lyžica (20 g) má približne 52 kcal (218 kJ).
Je javorový sirup energeticky bohaté?
V skupine „Sladkosti a pečivo“ je na 22. mieste z 27 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 13 % referenčného príjmu 8 400 kJ.