Margarín: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 polievková lyžica (14 g)“ má 420 kJ, čo je 100 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 172346 („Margarine, regular, 80% fat, composite, stick, with salt“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („tbsp“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 polievková lyžica (14 g)420 kJ / 100 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 750 kJ | 179 kcal |
| 50 g | 1 500 kJ | 358 kcal |
| 100 g | 2 999 kJ | 717 kcal |
| 150 g | 4 498 kJ | 1 076 kcal |
| 200 g | 5 998 kJ | 1 434 kcal |
| 250 g | 7 498 kJ | 1 792 kcal |
| 500 g | 14 995 kJ | 3 585 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 100 %, zo sacharidov z 0 % a z bielkovín z 0 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 18 minút rýchlej chôdze, 13 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 9 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Tuky a oleje“ s najbližšou energiou na 100 g. Margarín je na 15. mieste z 17 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Olivový olej | 3 699 | 884 |
| Repkový olej | 3 699 | 884 |
| Slnečnicový olej | 3 699 | 884 |
| Maslo solené | 2 999 | 717 |
| Maslo nesolené | 2 999 | 717 |
| Margarín | 2 999 | 717 |
| Majonéza | 2 844 | 680 |
Časté otázky
Koľko kJ má margarín?
Podľa databázy USDA 2 999 kJ (717 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 polievková lyžica?
Porcia 1 polievková lyžica (14 g) má približne 100 kcal (420 kJ).
Je margarín energeticky bohaté?
V skupine „Tuky a oleje“ je na 15. mieste z 17 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 35,7 % referenčného príjmu 8 400 kJ.