Olivový olej: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 polievková lyžica (13,5 g)“ má 499 kJ, čo je 119 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 171413 („Oil, olive, salad or cooking“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („tablespoon“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 polievková lyžica (13,5 g)499 kJ / 119 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 925 kJ | 221 kcal |
| 50 g | 1 850 kJ | 442 kcal |
| 100 g | 3 699 kJ | 884 kcal |
| 150 g | 5 548 kJ | 1 326 kcal |
| 200 g | 7 398 kJ | 1 768 kcal |
| 250 g | 9 248 kJ | 2 210 kcal |
| 500 g | 18 495 kJ | 4 420 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 100 %, zo sacharidov z 0 % a z bielkovín z 0 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 21 minút rýchlej chôdze, 15 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 11 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Tuky a oleje“ s najbližšou energiou na 100 g. Olivový olej je na 6. mieste z 17 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Repkový olej | 3 699 | 884 |
| Slnečnicový olej | 3 699 | 884 |
| Sójový olej | 3 699 | 884 |
| Arašidový olej | 3 699 | 884 |
| Sezamový olej | 3 699 | 884 |
| Palmový olej | 3 699 | 884 |
| Olivový olej | 3 699 | 884 |
Časté otázky
Koľko kJ má olivový olej?
Podľa databázy USDA 3 699 kJ (884 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 polievková lyžica?
Porcia 1 polievková lyžica (13,5 g) má približne 119 kcal (499 kJ).
Je olivový olej energeticky bohaté?
V skupine „Tuky a oleje“ je na 6. mieste z 17 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 44 % referenčného príjmu 8 400 kJ.