Kukuričný olej: kJ a kcal
na 100 g. Porcia „1 polievková lyžica (13,6 g)“ má 512 kJ, čo je 122 kcal.
Zdroj údajov: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 171029 („Oil, corn, industrial and retail, all purpose salad or cooking“). Názov je preložený, hodnoty sú prevzaté bez úprav. Gramáž porcie je z toho istého záznamu databázy („tbsp“).
Výživové hodnoty
na 100 g
Porcia 1 polievková lyžica (13,6 g)512 kJ / 122 kcal
Hodnoty sa prepočítavajú podľa zadanej gramáže. Čísla sú zaokrúhlené.
Prepočet gramáže
| Množstvo | kJ | kcal |
|---|---|---|
| 25 g | 942 kJ | 225 kcal |
| 50 g | 1 883 kJ | 450 kcal |
| 100 g | 3 766 kJ | 900 kcal |
| 150 g | 5 649 kJ | 1 350 kcal |
| 200 g | 7 532 kJ | 1 800 kcal |
| 250 g | 9 415 kJ | 2 250 kcal |
| 500 g | 18 830 kJ | 4 500 kcal |
Energia pochádza z tukov približne z 100 %, zo sacharidov z 0 % a z bielkovín z 0 % (podľa koeficientov 37, 17 a 17 kJ na gram).
Pre osobu s hmotnosťou 70 kg by to znamenalo približne 22 minút rýchlej chôdze, 15 minút jazdy na bicykli (16 až 19 km/h) alebo 11 minút behu rýchlosťou 9,7 až 10,1 km/h. Výpočet: kcal = MET × hmotnosť (kg) × čas (h), hodnoty MET z Compendia fyzických aktivít.
Porovnanie s podobnými
Potraviny zo skupiny „Tuky a oleje“ s najbližšou energiou na 100 g. Kukuričný olej je na 3. mieste z 17 (od najviac energetickej).
| Potravina | kJ / 100 g | kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Bravčová masť | 3 774 | 902 |
| Husacia masť | 3 767 | 900 |
| Kukuričný olej | 3 766 | 900 |
| Kokosový olej | 3 730 | 892 |
| Ľanový olej | 3 700 | 884 |
| Olivový olej | 3 699 | 884 |
| Repkový olej | 3 699 | 884 |
Časté otázky
Koľko kJ má kukuričný olej?
Podľa databázy USDA 3 766 kJ (900 kcal) na 100 g.
Koľko kcal má porcia: 1 polievková lyžica?
Porcia 1 polievková lyžica (13,6 g) má približne 122 kcal (512 kJ).
Je kukuričný olej energeticky bohaté?
V skupine „Tuky a oleje“ je na 3. mieste z 17 podľa energie na 100 g. Sto gramov je 44,8 % referenčného príjmu 8 400 kJ.